鼓風干燥箱具有強制循環的風扇，可以使熱空氣均勻地流過物品表面，加速干燥過程。
烘箱通常只有一個加熱源，而鼓風干燥箱通常有多個加熱源，可以提供更高的溫度和更快的干燥速度。
鼓風干燥箱通常用于處理需要更高干燥速度和溫度的物品，如化工原料、藥品、食品等，而烘箱通常用于烘焙、烤制食品等。
鼓風干燥箱的結構通常更加復雜，需要更多的控制和監測設備來確保干燥過程的精度和安全性。
總之，鼓風干燥箱和烘箱都是用于加熱和干燥物品的設備，但它們的設計和用途有所不同，需要根據具體的需求選擇合適的設備。
